În documentarea făcută pentru sejurul din Bologna văzusem câteva restaurante tentante dar târgul și casa nu se potrivesc întotdeauna... așa că în prima seară ajungând mai pe înserat în Gară, simțind și oboseala zilei m-am gândit să mâncăm în zonă. Căutând pe internet unde am putea mânca m-am decis pentru o tratorie aflată în apropierea ei. Trattoria da Romano Trattoria Romană este un restaurant de familie cu atmosfera caldă tipică tratoriilor din trecut [...] — citește

(continuare) Înainte de a pleca în Bologna m-am documentat și despre locurile unde am putea mânca. Am întâlnit în câteva articole numele acestei Osterii, l-am notat cu adresă cu tot și am citit de asemenea că ne putem da seama unde este, după rândul de la intrare. Adresa Osteria Dell’Orsa este pe Via Mentana, 1f. La acest local servirea este cu preluare din exterior, adică atunci când ajungi, te așezi la rândul lung, îți spui numele și numărul de persoane, iar [...] — citește

La ultima întâlnire AFA, cu ocazia premierii, spunea ceva admin despre cât de importante sunt articolele despre restaurante sau alte locuri de servit masa, asta pentru că sunt multi turiști care-și organizează concediile cu gândul la un răsfăț culinar. Acum de ce să o dau după gard și eu sunt un mare gurmand și-mi place peste tot pe unde ajung să încerc produse din bucătăria locală. Ei bine când îmi place foarte mult, fac tot posibilul să repet experiența. Așa și [...] — citește

Cred că majoritatea dintre noi s-au gândit cel puțin o dată în viață, că i-ar fi plăcut să trăiască într-o altă epocă. Cum din nefericire acest lucru nu este posibil, iar întoarcerea în timp este momentan doar subiect de filme, mă bucur foarte tare când găsesc un loc în care se creeaza senzația de întoarcere în timp. Mie de exemplu mi-ar fi plăcut foarte tare să-mi trăiesc adolescența în anii ”60 în State. Nu am avut eu norocul ăsta. Ei bine aici în Italia [...] — citește