Taverna Captain Zorbas, Vlachata - un deliciu!

TIPĂREȘTE

Taverna Zorbas se afla pe soseaua pricipala din Vlachata, pe partea stanga cum vii din Lourdata. Noi am am ales sa mancam aici deoarece proprietarul studiourilor unde am stat, detine si aceasta taverna. Am fost intr-o seara, ne-a placut si nu am avut nici un motiv sa cautam alt loc pentru a gusta preparatele grecesti visate de-a lungul anului. In usa o sa il vedeti mereu pe Marinos, proprietarul tavernei, un grec inalt, prezentabil,cu niste ochi la fel de albastri ca marea din Kefalonia. Este un tip atat de pozitiv si haios, incat era o placere pentru noi sa ne aflam in compania lui.

Taverna este foarte frumoasa, are o zona acoperita si una in aer liber, asa ca fiecare alege ce doreste. Pe fiecare masa, erau schimbate zilnic florile. In ghivece mari, alte si alte flori se catarau in sus spre tavan. Totul e fresh si parfumat, exact ca o zi la mare. Tot personalul stie cum sa te faca sa te intorci de fiecare data in acelasi loc. De la unele mese ai si vedere spre mare in timp ce ti se servesc preparate gustoase.

Preturile sunt cam la fel la toate tavernele in Vlachata, si sunt sigura ca majoritatea tavernelor sunt bune, datorita numarului mare de clienti, si bineinteles a aromelor care te inebuneau cand te plimbai pe aceasta strada.

Dar eu o sa va prezint unele preparate, care le-am gustat la Zorbas, si cred ca va voi face pofta mare. Ca aperitiv ti se aducea de fiecare data paine prajita si unt cu marar si ustoroi, tocmai bun ca iti deschida apetitul pentru ce urmeaza. Principalele preparate grecesti sunt undeva intre 7-10 euro. Am mancat mousaka, kefalonian meat pie, beef stifado, calamari, seabass, lamb kleftiko. Toate gustoase, la portie mare, servite alaturi de rasul molipsitor al lui Marinos. Am remarcat ca venea mereu sa te intrebe daca totul este ok, daca este buna mancarea, lucru mai rar intalnit de mine. Si e totusi a patra insula vizitata. De obicei vine la inceput, si cand iti aduce nota. Daca ii permiti, el iti mai da si cateva sfaturi despre ce ar fi de vizitat pe insula, el preferand locurile mai salbatice si neamenajate.Si fiind nascut si crescut in Kefalonia,vorbeste cu atata dragoste despre ceea ce pentru el inseamna acasa,incat nu ai cum sa te nu emotionezi.

Revenind la mancare, am mai incercat si Chicken fillet with lemon si grill mix, tot la pretul de 8-10 euro. Fructele de mare erau intre 10-15 euro, supele si ciorbele 4-5 euro, deserturile la fel. Bauturile 2-3 euro racoritoarele, 3-4 euro fresh-urile si cockteil-urile 5-7 euro. Cand cereai nota, ti se mai aducea ceva din partea casei. Am primit ori baklava cu inghetata ori fructe.

Cred ca toata vara imi voi aduce aminte de condimentele si de gustul dulceag al carnii, cum le place lor sa gateasca,cu scortisoara. Si de nucsoara din sosul bechamel de pe mousaka, pastisio, kefalonian meat pie. Zorbas este o taverna faina greceasca, cu voie buna, cu preparate alese si cu marea aproape, asa ca nu stiu ce am fi putut alege mai bine decat atat!

---

VIZUALIZĂRI: 2532 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI