O zi obisnuita la restaurant La Tuciuri

TIPĂREȘTE

Restaurantul “La Tuciuri”  

Str Primaverii 11, Pitesti

O zi frumoasa de primavara, e Pastele catolic azi 31 martie 2024, anul acesta e o mare diferenta între cele doua mari sarbatori catolic si ortodox ce pica pe 5 mai, si cum dragul meu partener e catolic am zis sa îi prezint  un restaurant cu preparate traditionale românesti… am cam luat la rând restaurantele din Pitesti pentru a vedea unde se manânca mai bine, unde sunt preturi acceptabile si servirea frumoasa. Concluzia de pâna acum este ca personalul tânar se adapteaza, este amabil si peste tot preturile au urcat simtitor, o bucatica de pâine 4 lei, sau un alt exemplu de zgârcenie  si de scos profit: o portie de pâine adica 2 felii subtiri taiate în doua ca sa para mai multe, o sticla de apa plata de 75 cl taxata 18 lei! , adica accesoriile de la masa costa aproape cât felul principal…  

Voiam sa mâncam carne de miel dar nu am gasit decât pastrama de oaie care nu e pe gustul nostru, prea sarat si cam tare. Am ajuns la ora prânzului, în jur de 12.30, erau doar câteva persoane dar in 30 de minute s-au ocupat toate mesele spre mirarea mea.

Cladirea principala pe care eu o stiam mai de demult avea o terasa, dar în acest moment era închisa fiind în renovare, e cladirea cu doi stâlpi din lemn la poarta de intrare si decorati ca niste totemuri. Alaturi e o alta casa veche amenajata în stil traditional cu camerele decorate cu carpete pe pereti, bârne din lemn pe tavan, masti populare, funii de usturoi, scaune din lemn masiv si cu spatar înalt ce se termina cu o figura desenata/pirogravata si pictata a unui voievod român. La masa noastra am avut parte de figura lui Vlad Tepes si a lui Mihai Viteazul, cam nereusite desenele.

Cum am intrat am si fost intrebati ce masa dorim, câte locuri, de catre un tânar cu camasa neagra si veston negru cu motive populare. L-am întrebat daca e o tinuta de haiduc, a zâmbit si ne-a spus ca înainte aveau camesi albe cu motive populare care se murdareau repede si au trebuit sa renunte la ele. Unele ii atârna pe pereti acum… Restaurantul pastreaza împartirea pe camere initiala, au fost scoase usile, se intra si se urca câteva trepte, în holul înalt e o masa solida de lemn cu urme de scoarta (aici am ales eu sa stam), si urmeaza câte o încapere pe stânga si pe dreapta. În încaperea din dreapta e barul si iesirea spre un mic hol unde o scara urca spre alte încaperi, nu stiu cum arata ca nu le-am vizitat, si o alta scara coboara spre grupul sanitar comun si crama restaurantului. Încaperea cramei e lunga cu tavanul în arcade din caramida, cu mese frumos aranjate, si aici predomina motivele populare prin stergare si ceramic etalate pe pereti si rafturi.

Alaturi e baia moderna si curata.

Am revenit la masa si am început sa studiez meniul, se poate scana si cartea de vizita de pe masa pentru meniu si apoi sa urmezi pasii indicati: vezi meniul, cheama ospatarul, cere nota si scrie un review, e abecedarul pentru începatori… preturile au fost modificate cu carioca… în sus.

Restaurantul este cunoscut pentru preparatele pregatite la tuci, stiti voi ca au un alt gust.

Preparatele la tuci: carne la garnita  cu cartofi taranesti si muraturi 50 lei, ciolan cu fasole si varza murata 52 lei, sarmalute din carne de porc cu mamaliguta si smântâna 32 lei, pomana porcului ca la Bucovina 45 lei sau  la jar: pastrami de berbecut 48 lei doar 250 g, cotlet de porc 28 lei, ceafa 26 lei sau o cumetrie la tigaie intre ceafa de porc afumata, coaste de porc si carnati cu varza murata  nu ne-au atras deloc fiind feluri de mâncare grele ce se cer stinse cu muraturi multe si nexium la greu dar nici ce am ales noi pâna la urma nu a fost prea breaz: coaste de porc cu cartofi taranesti 58 lei si muschiulet de porc în sos de vin cu piure aromat dar cerut fara arome fiind vorba de condimente gen knorr.  

Coastele si muschiuletul le-am stropit cu niste vin rosu de Recas bun si apa plata cea scumpa. Desertul, fiind clasic adica papanasi sau clatite cu gem, l-am sarit preferând niste prajituri de la Cofetaria Alexandrei. De Nexium tot nu am scapat nici unul… concluzia la final a fost ca mâncarea e  gustoasa dar cam grasa!!  

Restaurantul îl gasiti relativ usor, strada Primaverii e scurta doar o derivatie din strada Egalitatii daca vii dinspre centru sau din bulevardul Eroilor. In apropiere se gaseste Muzeul Judetean, Parcul 1907, Observatorul astronomic, Muzeul Sporturilor.

Servirea buna, ambient placut, muzica a fost în surdina.

Daca îl recomand? Sigur ca da, mai ales gurmanzilor cu stomac bun!

---

VIZUALIZĂRI: 387 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI