Yo Sushi – sushi pe banda rulanta

TIPĂREȘTE

Exista 28 de restaurante Yo Sushi in Londra si alte 50 de restaurante raspandite prin Anglia. De asemenea, sunt si 11 locatii internationale Yo Sushi, din pacate, nu si la noi, insa. Nici eu nu stiam ca sunt atat de raspanditi! Din punctul meu de vedere, au o strategie de marketing destul de buna: trecand peste faptul ca sunt foarte transparenti (veti vedea imediat la ce ma refer) multe dintre restaurante sunt plasate in locatii cheie, gen gari foarte frecventate (precum Paddington station) sau mall-urile mari.

La intrarea in restaurant exista casieria si un loc special amenajat pentru sushi la pachet. Daca nu ai chef sa intri in restaurant si sa mananci acolo, iti poti alege din pachetele de sushi aflate la promotie (de multe ori cu preturi mai bune si produse mai variate fata de cele pe care le-ai putea servi in restaurant).

Daca decizi sa iei loc la masa, un chelner te va conduce la una din mesele restaurantului. Prin fata ta vor trece pe rand multe boluri acoperite pe o banda rulanta, astfel ca iti poti alege ceva ce iti place cum arata, iar daca ai ratat bolul dorit, il poti astepta pe urmatorul.

Important de stiut, daca alegi sa iei masa intr-un astfel de restaurant, este modul in care sunt taxate felurile de mancare. Te poti ghida foarte usor dupa culoarea bolurilor in case se afla portiile respective.

-Verde – £1.90

-Bleu – £2.50

-Albastru – £3.40

-Portocaliu – £3.90

-Roz – £4.30

-Gri – £5

Portiile sunt destul de micute (daca faci o comparatie cu o farfurie dintr-un restaurant romanesc... nici nu poti compara), iar alegand cateva boluri diferite, deja factura finala va creste considerabil (la final se numara bolurile goale si se face totalul).

Pe langa felurile comune de sushi (sashimi, maki/futomaki, iso, nigiri, gunkan, hand rolls), si nu numai, care se afla pe banda rulanta exista si farfurii speciale, pe care le poti comanda si iti vor fi gatite special si pe loc. De altfel majoritatea felurilor de mancare de pe banda sunt gatite proaspat si poti vedea bucatari pregatind bucatele de sushi si urcandu-le ulterior pe banda. Exista 29 de feluri de mancare calde, proaspete. Dintre acestea din urma, eu am incercat Hairy Prawns si mi-au placut, au fost ceva neobisnuit si bine gatiti. Pe banda vor circula si deserturi, dintre care poate ati auzit sau ati gustat din Mochi. Este un desert japonez din orez de forma sferica (in farfurie o sa-l aveti servit taiat pe jumatate pentru a vedea interiorul), usor dulceag si putin asemanator la gust si textura cu rahatul turcesc (este insa mai gelatinos, moale si mai putin dulce decat rahatul turcesc).

Pentru consultarea zonelor acestora se poate vizita website-ul restaurantului: yosushi.com/restaurants, unde se poate cauta o locatie Yo Sushi in functie de codul postal, sau pur si simplu dupa denumirea zonelor mai importante. Pagina fiecarei locatii este dotata cu harta a zonei, adresa completa a restaurantului, punctele de interes din zona (inclusiv statiile de metrou cele mai apropiate), facilitatile restaurantului, cele mai populare feluri de mancare, recomandarea bucatarului si, binenteles, meniul.

Daca tot nu v-am convins, poate merita sa verificati ofertele lor: yosushi.com/offers Eu i-am vizitat intr-o zi de luni, fiindca mi s-a parut oferta mai acceptabila la pret. Pentru iubitorii de sushi insa, recomand Yo Sushi in orice zi sau perioada a anului.

---

VIZUALIZĂRI: 3421 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI