Terasa-restaurant Burg – cu ochii la Castelul Bran

TIPĂREȘTE

O călătorie, fie ea cât de scurtă, prin zona Bran conduce la relaxare, delectarea privirii și sufletului, aromă de fân proaspăt cosit, dar și la o poftă de mâncare nestăvilită. După o plimbare prin fortăreața cocoțată pe stâncă – Castelul Bran (35 lei/adult/taxa foto inclusă în preț), printre căsuțele Muzeului Satului Brănean (8 lei/adult, intrare gratis în perioada târgului de „Sf. Ilie” – 20-24 iulie 2016; vezi articolul de anul trecut - vezi impresii), prin camerele Muzeului Vămii Medievale Bran (8 lei/adult + 5 lei/taxa foto; aici este expus mobilierul original și obiectele din Castelul Bran) sau pe Platoul „Inima Reginei” (vezi în articol și ecouri amănunte: vezi impresii) este normal să te roadă puțin foamea.

O mulțime de terase amplasate în jurul târgului/bâlciului de la intrarea pe domeniul Castelului Bran te îmbie să le treci pragul. Multe au meniul afișat la intrare pentru un studiu prealabil, terasele sunt amenajate în fel și chip: elegant, vintage, rustic. O gustare poți cumpăra și de la tonetele cu produse „tradiționale” ori de la grătarele în aer liber. O variantă bună pentru cei pofticioși o reprezintă langoșile cu diverse umpluturi (cam scumpe totuși: 7 lei bucata), colacul secuiesc glazurat cu zahăr ars, clătitele sau chiar cozonacul.

După o scurtă trecere în revistă a opțiunilor oferite de centrul localității Bran în ceea ce privește localurile unde putem mânca decent am hotărât să ne oprim la terasa-restaurant Burg care tocmai se elibera de un grup numeros de persoane zâmbitoare. Am ales o masă de unde puteam privi în permanență zidurile semețului castel, gazdă a născocitelor legende cu vampiri și alte arătări. Adresa oficială a localului este: Str. Traian Moșoiu nr. 10.

Ne-am așezat la masa simplă de lemn, acoperită cu un ștergar, pe care se afla o vază colorată cu o floare artificială (produse Ikea) și clasica olivieră de inox. O chelneriță a venit rapid și ne-a înmânat câte două meniuri: unul pentru felurile de mâncare, altul pentru băuturi. Pentru început am comandat câte un suc și cafele: espresso macchiato (7 lei), latte macchiato (7 lei) și un frappe (10 lei). Toate au fost marca Julius Meinl, într-o prezentare deosebită.

Comanda a constat în: mix grill + cartofi prăjiți (30 lei + 6 lei), două porții de coaste de porc la grătar cu cartofi rondele și usturoi (25 lei), piept de pui la grătar cu cartofi prăjiți (19 lei + 6 lei). Pâinea nu a fost adăugată la prețul final. Prețurile sunt potrivite având în vedere zona și celelalte meniuri consultate la alte terase-restaurant; de altfel, am observat pe toată Valea Prahovei prețuri destul de mari în această perioadă de vacanță. Atașez câteva fotografii din meniul terasei-restaurant Burg pentru a vă forma o impresie. Timpul de așteptare a fost însă destul de lung: circa 45 de minute, în condițiile în care în interior nu era nimeni la mese. Se pare că este o problemă cu acest timp de așteptare în multe localuri – peste tot sunt anunțuri prin care se angajează bucătari și ajutori de bucătari. Mâncarea a fost ok din punct de vedere al gustului (costițele poate un pic cam „grăsuțe”… hi, hi), fierbinte, nu foarte „împopoțonată” din punct de vedere al aspectului.

În interior se află mai multe mese de lemn și barul, dar oamenii caută terasa în aer liber și vederea spre Castelul Bran. Am văzut străini pe terasă, dar și un grup mare de persoane (vreo 12 tineri) care au unit mai multe mese pentru a avea loc. Toaletele erau ok, câte o cabină pentru fiecare gen; cea a bărbaților era semnalizată printr-un portret al lui James Dean :)).

Per ansamblu bucatele gustate la terasa-restaurant Burg au fost ok, prețurile potrivite și porțiile suficiente. Poate fi o alegere bună din mulțimea de unități de alimentație existente în jurul centrului localității Bran, fie și doar pentru o cafea bună savurată cu ochii pe Castelul Bran.

---

VIZUALIZĂRI: 6475 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI