Mancare traditionala ardeleneasca la Laci Csárda Tîrgu Mureș

TIPĂREȘTE

Aflandu-ne in Tîrgu Mureș, in jur de ora 18-19 a cam început sa ne râme la burta. Ne-am uitat pe meniul restaurantului de la Hotel Continental Forum, unde eram cazati (am scris un review de curand) si copiii n-au găsit nimic sa le placa, asa că trebuia sa reconfigurăm traseul.

Am coborât si am luat-o la pas. Exista un McDonald' s, dar noi, adulții, voiam mâncare adevarată.

Cu o indrazneala nu neapărat caracteristică, sotul meu oprește câțiva trecători sa ii întrebe de un loc bun de mancat in orașul lor. Daca ne-ati fi vazut... sotul era ca closca cu puii dupa ea...

Nu toate cele indicate au fost de luat in seama, dar ultima, oh, da!!!

Laci Csárda. Cum nu stiam nici macar cum se scrie, cum se citeste si nici unde se afla, am bagat pe maps. Intr-un cartier cu case îngrămădite, am gasit locul indicat. Acum, după cercetare, va pot spune ca este pe strada Morii, nr 27.

Ajunsi la locatie, am observat ca este vorba de un restaurant care avea si terasa. Fiind vara, toata lumea era pe terasa, nicio masa libera.

Ne-a intampinat o ospatarita si ne-a gasit loc in restaurant, unde era aproape liber.

In comparatie cu alta/e impresie/ii de pe AFA, nu a durat mult pana au venit bucatele, probabil datorita faptului ca ce am comandat era gata pregatit, ca ciorba, sau ca se fac rapid (gratarul).

Am comandat, dupa ce ne-a luat un pic de timp sa studiem meniul.

Eu am luat ciorba de fasole cu afumatura in paine de vatra, sotul a vrut platoul lui Laci, iar copiii ceva crispy cu cartofi prajiti... plus bauturi pentru fiecare.

A venit mancarea, wow!!!

Am ramas socati de bogatia platoului si de dimensiunea ciorbei mele. Copilul cel mare, nemofturos de fel, a vrut sa guste ciorba si am sfarsit prin a o manca impreuna. Era imensa, am mancat doi din ea si tot nu am terminat-o.

Platoul sotului continea produse facute pe gratar, vreo 3 feluri de garnitura si desigur, acrituri. Imi ploua in gura si acum. Sa va explic, pe un platou de lemn, se gaseau laolalta carne de pui, carnaciori picanti, pastrama, medalion de porc, varza calita, orez specific locului, mamaliguta, gogosari la otet si castraveti murati.

Ce au comandat copiii nu avea ceva wow, dar le-a placut.

Strada pe care se situeaza restaurantul si terasa nu are ceva special, din punctul meu de vedere, dar cand ajungi la locatie, esti intampinat frumos, te imbie locul, prin bogatia florilor. Cand pasesti pragul restaurantului, traditionalul e la el acasa.

Mai tarziu, inauntru, pe un pridvor (da, pridvor in interiorul restaurantului) s-au asezat la cantat 2-3 lautari si-am mai fi stat si intins niste dansuri, dar copiii nu stiau cum sa plece mai repede.

Poze n-am multe, dar se gasesc pe net. Ma simteam ciudat sa ma ridic sa pozez toate cele, dar amintirile au ramas imprimate bine.

---

VIZUALIZĂRI: 1808 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI