Comandati plescavita la Taverna Sarbului

TIPĂREȘTE

Adresa

In strada Tipografilor la numarul 31 se gaseste in Bucuresti Taverna Sarbului. Alte asemenea taverne sarbesti mai fiinteaza la Sinaia, undeva izolat in padure, superb plasat – unde la 12 noaptea cand se inchide vin ursuletii sa isi ceara portia de mancare – la Brasov, la Drobeta Turnu Severin pe malul Dunarii, la Constanta aproape de iesirea catre Mamaia si la Timisoara, mai aproape de originea ei. Sunt deschise zilnic intre orele 9 -24, ceea ce inseamna ca acopera toate mesele zilei de la micul dejun pana la cina.

Rezervare

Cel putin in Bucuresti, daca mergeti in gasca mai mare, ceea ce se preteaza foarte bine la Taverna Sarbului va recomanda sa rezervati telefonic sau online numarul de locuri, eventual si zona unde doriti sa fie amplasata masa dorita. Ca am amintit de online, sa va numesc si saitul restaurantului: tavernasarbului.ro.

Parcare

In continuare ma voi referi la Taverna Sarbului, locatia din Bucuresti. In fata restaurantului, pe partea acestuia sunt cateva locuri de parcare amenajate, de obicei insuficinete la orele de varf. Pe partea opusa unitatii este un teren viran unde se poate de asemenea parca. Intotdeauna am gasit un nene spagar care se face cate dirijeaza unde sa parchezi si ca va avea grija de masina ta. Nu este neaparata cazul s ail bagati in seama, sau cum considerati.

Primire

La intrarea in restaurant una sau mai multe domnisoare dragute, imbracate in fuste scurte (parca numai asa le-am vazut), amabile, te intreaba de rezervare si te conduc cu un mers tacticos la masa alocata in prealabil pentru o buna organizare a momentului servirii mesei.

Pe peretele din stanga sunt poze cu personalitati care au trecut pragul restaurantului. Vara daca prindeti liber nu ezitati sa mancati in curte, in gradina de vara, unde este amplasat si un grill …. convingator….

In dreapta fata de holul de la intrare este amenajat un loc de joaca pentru copii si amplasat un bancomat … pentru adulti.

Restaurantul indoor

Pe culoarul de la intrare, apoi In stanga se deschide restaurantul de la “interior”. Este organizat pe doua nivele. Decorul interior si atractia locului este data de structura din lemn montata, care la parter creaza niste delimitari, precum niste separeuri deasupra carora sunt inscriptionate numele unor mestesuguri.

Aici avem La Dogaru’, La Selaru’, La Barbieru’, La Feraru’, La Cismaru’, La Tabacaru’, La Tamplaru’, La Moraru’.

Stilul localului este cu mese si banci din lemn. Daca spatiile amintite mai sus ale mestesugarilor ofera spatii de 8 locuri, la etaj veti intalni mese lungi insirate unde puteti sta si in grupuri de pana la 30 – 40 persoane. Chiar e fain de iesit cu un grup mai mare.

Meniul si oferta de pret

Pana la meniu sa spun ca pe undeva este de obicei amplasata o vitrina de prezentare cu peste proaspat, pastrat cu cuburi de gheata, acum era in curte. Asta ca s ava deschid deja apetitul.

Meniul este unul foarte, foarte bogat. Majoritatea felurilor de mancare sunt insotite in cartea de meniu de imaginea ilustrata a acestora, ceea ce eu apreciez mult la o prezentare de meniu, cum am mai scris pe aici, pe AFA. Ma ajuta considerabil in alegrea comenzii pe care o voi face. Fie spus, daca nu va puteti hotari ce sa comamdati, apelati la serviciile personalului indreptatit sv a lamureasca si sa va faca recomandari pe gustul Dumneavoastra. Ospatarii sunt foarte amabili si eu am fost intotdeauna multumit de serviciile lor. Si nu am fost doar o data la Taverna Sarbului, este unul din acele localuri carora le-am trecut pragul de peste 10 ori, ceea ce justifica deja calificativul recomand.

Bucataria sarbeasca se remarca prin tochituri, mancaruri fierte si condimentate. Este una foarte bogata, care poate satisface toata gusturile. Din ce am aflat, la Taverna Sarbului, mesterul bucatar sef este sarb si retetele sunt autentic sarbesti.

Am sa fac acum o sinteza “sintetica” a ce puteti alege, cam cat costa si cat de mari sunt portiile. O precizare: felurile principale ofera majoritatea optiunea de a alege intre portie mare sau portie mica. Sa parcurgem oferta:

- ciorbele – de fasole, de peste, de vita, supe crème - 17 la 20 lei portia de 300 ml;

- pestele: dorada, pastrav, calcan si altele in jur de 20 lei / 100 gr; se pot prepara la cuptor sau pe plita;

- snitelul de pui sau de porc – 30 la 40 lei – la 200 sau 300 grame portia;

- fasole cu carnati afumati – comandati! este bestiala – 30 lei / 350 gr;

- kapama care este carne de miel cu spanac – 40 lei / 300 gr, se serveste in bol de ceramica incins la cuptor, senzatie;

- plescavita, este carne de vita tocata, cu seu de vita si condimentata – 25 la 35 lei; este recomandarea mea nr. 1 la Taverna Sarbului; este consistenta, satioasa, in principiu portia mica este suficienta pentru o persoana, dar acum inteleg de ce arat ca o persoana si jumatate din punct de vedere al rotunjimii mele, caci nu o data am comandat portia mare de plescavita; si nu este ca la Timisoara, unde o gasesti si la chioscuri pe strada, la chifla, este la farfurie;

- alte specialitati: biftec tartar, file de vita, medallion de porc cu ciuperci;

- alte manaruri picante: costite picante, legume picante, orez sarbesc;

- salate, recomand de exemplu pe cea cu spanac daca vreti sa aratati ca Popeye Marinarul;

- deserturi: cheescake, tiramisu… …. – la 20 lei portii mari de 250 gr, in special daca te-ai indopat cu alte bunatati la felul principal.

Despre bauturi, nu stiu sa va spun prea multe, pentru ca nu este punctul meu forte si din motive lesne de inteles optez de cele mai multe ori pentru freshul de grapefruit. In oferta exista slibovita, tarii, vinuri, bere.

Daca pentru o cina obisnuita preturile sunt cam piperate, pentru o iesire aniversara, un eveniment parca merita Exista si meniuri speciale pentru evenimente si mese oragnziate special in acest sens. Acum de exemplu era activa o oferta de Craciun la 28 eur / persoana.

Muzica

Nu sunt un mare cunoscator, dar am fost aici in doua randuri cu colegi din Serbia, respectiv din Croatia, care mi-au confirmat autenticitatea muzicii ascultate aici la ora de seara in timpul cinei. Este muzica buna, imi place si asigura un fon sonor foarte placut, care contribuie la realizarea atmosferei sarbesti din local.

De final

Eu la Taverna Sarbului nu am ajuns niciodata la final. Asta pentru ca am revenit de atatea ori si o voi mai face. Imi place mult aici. Este o atmosfera placuta, populara. Serviciile sunt laudabile, mancarea este foarte gustoasa, este curat, inclusiv acolo unde vreti sa ma intrebati, vezi zambete multe, voie buna cat cuprinde, si o insiruire armonioasa de note muzicale sarbesti. Se poate achita cu cardul, se emite factura, dau cu placere spaga aici.

Rog inserare video - Lepa Brena - Cik pogodi - youtube

---

VIZUALIZĂRI: 2800 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI