Când realitatea depășește imaginația

TIPĂREȘTE

Plimbandu-te pe Las Ramblas, dinspre Piata Catalunya catre Port Vell, la un moment dat pe partea dreapta, dupa banda de circulatie ce desparte scuarul pietonal de trotuarul cu amplasamentul cladirilor, veti vedea ca intre ele se creeaza un gol. Mai scund decat acoperisurile cladirilor se va ivi un acoperis metallic pe frontispiciul caruia troneaza o coroana regala si sub aceasta o emblema cu niste steaguri medievale, incadrata de incriptia ‘Mercat St Josep la boqueria”Este imposibil sa o ‘ratezi’ pentru ca iti va atrage atentia furnicarul de oameni care intra si ies de acolo. Vei fi asadar atras ca un magnet, macar pana vei traversa si de pe trotuar vei vedea cam ce este acolo…

Indiferent ca esti sau nu un gurmand, chiar daca te-ai ridicat de la masa cu putin timp inainte, o plimbare prin această piață cu certitudine iți va creşte apetitul culinar. Acest loc este un templu al gastronomiei, unde vei gasi un amalgam de vanzatori si de clienti mai priceputi sau mai ‘incepatori’ care ‘misuna’ prin fata tarabelor, unii ca sa cumpere ceva iar altii doar sa fotografieze…

Piața este impartita in cinci raioane pe care este recomandabil si important totodata sa le treceti in revista, pentru a admira toate etapele, de la producție proprie, carne, fructe de mare, mezeluri, până la partea de cafenele si restaurante.

Dupa ce intri în această piaţă te va intampina o multitudine de culori ale fructelor şi fresh-urilor din fructe motiv pentru care iti va fi foarte greu sa alegi un pahar de fresh, când vei vedea acea varietate a fructelor din fata ta, care te vor imbia prin aspectul si aromele emanate.

În partea centrală a pieței diversitatea fructelor de mare te fac să crezi faptul că aici e un acvariu important, si nici cu o enciclopedie marina in mana nu iti va fi usor sa iti dai seama de vietatile asezate pe tarabe spre vanzare.

“ Numele oficial al pietei alimentare este de Mercat de Sant Josep - Piata Saint Joseph -, nume ce face trimitere la manastirea Sant Josep, care a fost construita in acest loc in anul 1593 de ordinul religios carmelit. Acest ordin isi are originile pe Muntele Carmel din Palestina unde, in timpul cruciadelor, cativa pelerini s-au stabilit si au ridicat un lacas de cult inchinat Fecioarei Maria.

Un incendiu a distrus manastirea in anul 1835 si arhitectului catalan Josep Mas i Vila a transformat locul intr-o piateta in aer liber. Pana atunci vanzatorii ambulanti isi expuneau marfurile pe Rambla de Sant Josep, obstructionand de cele mai multe ori traficul. Noua piateta ce primise numele de Placa del Treball trebuia sa devina una dintre cele mai frumoase din Barcelona, urmand sa fie decorata cu fantani, gradini si arcade sprijinite pe coloane in stil ionic. Aceste planuri marete nu au prins niciodata viata in totalitate, insa cateva coloane si alte constructii ridicate ca parte a acestor planuri pot fi vazute si astazi.

In anul 1914 piateta a fost acoperita cu actuala hala din fier in stil Modernista. Poarta din fier forjat de langa Rambla este demna de remarcat, fiind decorata cu bucati de sticla colorata. “

Acest scurt istoric mi-am permis sa-l preiau din informatiile existente pe net.

Hala pietei St Josep cuprinde mai mult de doua sute de tarabe unde se gasesc de vanzare orice fel de alimente proaspete de la peste si carne pana la legume si fructe. Mai sunt tarabe cu mancaruri mai exotice unde puteti gusta viermi sau, daca doriti, gandaci (! ) in timp ce la altele vi se ofera bauturi racoritoare si diferite gustari ce pot fi luate la pachet. O experienta autentica este oferita de barurile tapas, unde puteti manca preparate tipice spaniole si catalane, stand in picioare si privind in jur.

Zilnic piata este vizitata de multi oameni, atat localnici care vin sa-si cumpere alimentele de zi cu zi dar si de turistii care vor sa manance ceva gustos si sanatos.

In aceasta piata puteti face si un curs gastronomic! Am inteles ca ar costa 20 euro iar durata sa ar fi de o ora.

Asadar, ca sa concluzionam: daca veti intra in la boqueria veti putea bea un suc foarte bun si proaspat din oricare frute ati dori, contra sumei modice de 1-1.5 euro/250 ml; veti putea degusta un tapas, celebrii carnati locali ‘fuec’ si ‘espetec’, sau din jamboanele cu preturi de la cativa euro pana la cateva sute bune, veti putea cumpara mirodenii si dulciuri de care poate nici nu ati auzit pana acum, veti putea face poze la care sa va uitati doar in treacat ulterior pentru a vi se face foame instantaneu () si veti vedea cu ochii vostri cel mai plin de viata loc din Barcelona si, probabil, din toata Spania!

De la un localnic am aflat o povestioara legata de numele pietei. Se spune ca in vremuri de mult apuse, spaniolii consumau foarte multa carne de capra. De aceea, aici, prin anii 1200 era o piata de strada unde negustorii veneau si vindeau caprele. Pentru ca in spaniola la capra i se mai spune si ‘boc’, de aici si numele pietei. Sincer sa fiu, am cautat in dictionar dar ‘boc’ e mai aproape de a se traduce gura decat capra. Oricum povestea e frumoasa de aceea v-am istorisit-o.  Sau poate boc in limba catalana chiar o insemna capra …

Daca nu v-am convins nici pana acum de importanta acestei piete ‘de neratat’ sub nicio forma in cazul unei vizite in Barcelona, am sa ma straduiesc sa pun cateva poze din cele facute de mine acolo!

Vacante pline de frumos va doresc tuturor!

P.S. Tip: celor carora nu le place aglomeratia le recomand sa viziteze piata dimineata ...

---

VIZUALIZĂRI: 2559 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI