The Pump House, Sydney

TIPĂREȘTE

Acum o lună am finalizat serialul de 46 articole despre sejurul meu din Australia -- vezi impresii. Mi-am zis că am epuizat subiectele și nu mai am nimic de scris despre această destinație. Dar nu este chiar așa vor mai fi încă două cel prezent și încă unul de călătorie.

Inițial nu am dorit să scriu despre această mâncătorie, sau mai mult băutorie :) pentru că este o berărie originală australiană dar se mai și mănâncă acolo. Nu am vrut să scriu că doar am băut acolo, nu am mâncat și nu prea am poze. Dar studiind un pic și meniul de mâncare și văzând anumite prețuri mi-am zis poate o fi util cândva și unui turist român deoarece zona orașului unde se află este cunoscut și vizitat, este vorba chiar de Darling Harbour cu o mulțime de obiective turistice de vizitat.

Localizare The Pump House

Darling Harbour -- vezi impresii -- este un port turistic ultracunoscut acolo în Sydney. În jurul portului s-au dezvoltat cartiere și una din acestea este Haymarket și Chinatown. Acolo se află și Pump House-ul nostru.

Cum am ajuns chiar acolo? Ultima cazare în Australia, Novotel Hotel -- vezi impresii -- se află chiar acolo în Chinatown iar de acest hotel stă lipit Pump House. Hotelul acesta are o politică eco-friendly (prietenos cu mediul) că dacă renunți la curățenia zilnică/schimbarea lenjeriei de pat/prosoapele în cameră primești vouchere de băutură alcoolice sau nealcoolice două pe zi. Eu am stat 3 zile acolo și am primit 6 vouchere. Am consumat din aceste vouchere și la barul hotelului dar și la Pump House. După ce am rămas fără vouchere am băut contra cost la Pump House.

Adresa: Pump House 17 Little Pier St. Darling Harbour NSW 2000.

Obiective turistice importante din imediata apropiere: Chinese Garden of Friendship, National Maritime Museum, Chinatown. Opera Sydney la mers pe jos de aici este: 20-30 minute.

Orar Pump House

Orele în care este deschis Pump House este :luni 12.00-20.00 marți-miercuri 12.00-22.00 joi-sâmbătă 12.00-23.00, duminică închis. Conform site propriu la anumite evenimente au deschis până în zorii zilei, în principiu se găsește loc dar o rezervare oferă siguranță în anumite zile/ore

Despre Pump House

Berăria pentru mine deoarece asta a fost prima impresie este lipită de hotelul Novotel pe partea stângă de acesta cu intrare dinspre Darling Square. Este un pub original australian cu un aspect al fațadei interesant cărămidă roșie aparentă și ferestre boltite în partea de sus, deci un aspect vintage. În fața localului erau expuse scaune și mese de asemenea avea și o terasă acoperită. Dar interesant era înăuntru tot decorul și locurile, scaunele înalte. Pump House are 2 nivele iar în stânga clădirea dispune de un turn. Clădirea este istorică, aici funcționau pompe care pompau apă fie din mare fie apă potabilă spre casele oamenilor. De acolo și denumirea de Pump House (casa pompelor) Doar că acum se pompează bere în halbe :)

Personalul era tânăr și prietenos, servirea rapidă. Se poate plăti cu cardul sau cu bani.

Meniu Pump House

Ca și în multe alte locuri din lume inclusiv în țara noastră există meniul zilei. Acesta este mai avantajos din motive de costuri dar este un meniu fix iar preparatele nu se pot combina. Ei dacă în țara noastră meniul zilei era nu demult 15 lei a mai crescut la, 20,25,30,35,40 și așa mai departe în Australia în acest loc meniul zilei costă 60 lei sau mai exact 20 $ australian (1aud=3 lei). Pentru Australia acest preț nu este mare având în vedere puterea de cumpărare de acolo. Ce conține meniul zilei aici la Pump House? De regulă conține un fel doi de mâncare pe bază de carne, o salată și o băutură nealcoolică (apă sau suc la alegere)

În meniul zilei figurează șnițel de pui, bugher, paste, pește, porc cu garniturile și salatele potrivite.

Dacă nu ne place meniul zilei vom băga mai adânc mâna în buzunare în sensul că poate preparatul nu costă mult dar mai cumpărăm garnitura, salata și băutura extra lângă acestea.

Un aperitiv, o mâncare caldă un snack porție mică așa să țină de foame lângă băutură poate costa între 7-24 aud. și poate fi pe bază de carne de pui, pește, legume, cartofi, alte legume, arahide, măsline. Din denumirile preparatelor: Pumphouse Bar Nuts, potato scallops, warm marinated olives, fried chicken, spicy edaname, la stella burrata, octopus, etc.

Dacă vrei să mănânci mai serios ar fi felurile doi/platouri cu un preț între 26-35 aud. Nu este nici o surpriză că platoul de pește și fructele de mare costă cel mai mult (34-35 aud) Câteva denumiri din meniu: spatchock, strip loin, crispy skin barramundi, fried gnocchi, dried age wagyu beef burger, fried chicken burger, beer batterede fish, și așa mai departe.

Spre deosebire de meniul zilei garnitura aferentă se plătește cu 8-12 aud, și salata cu 16-20 aud. Dar aceste salate se pot consuma și ca fel doi deoarece sînt consistente.

Un meniu de copii evident o porție mai mică costă 12-15 aud.

Paharul de vin australian de 150 ml alb/roșu/rose costă 12-15 aud. Butelia de vin de 0.75 l costă între 50-80 aud. Înmulțind toate astea cu trei ne cam costă băutul pe acolo.

Coctailurile au un preț unic de 25 aud iar tăriile (45 ml) la fel un preț unic de 23 aud. Mult de tot dar am povestit că poate pentru un localnic este ok prețul la puterea lui de cumpărare.

Și acum despre bere! Deoarece doar asta am servit acolo. Felurile de bere sînt: australian, german, belgian și canadian. Am întrebat așa de curiozitate dacă berile în afară de berea locală este importată sau făcută acolo, răspunsul evident făcut acolo distanța este super mare până în Europa/America iar berea ar fi super-costisitoare s-o importe de acolo. Așa că eu am rămas la berea mea locală cu denumirea Sydney foarte bună la gust îndrăgită încă de la început. Am băut aceeași bere și la hotel și aici la Pump House, tărie 5%, este o bere fină. Preț în Pump House 7.25 aud halba de 1/2 l, pt Australia un preț bun. Sticla de 0.33 de bere Sydney costă la fel, așa că ești mai câștigat cu halba. Prețurile la bere în Pump House sînt în medie 10 aud (30 lei)

Am fost de trei ori la Pump House. Recomand. Rog WM să atașeze la început, este un 3D tour despre berărie, mulțumesc.

youtube

---

VIZUALIZĂRI: 303 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI