Unde am mâncat în Rădăuți

TIPĂREȘTE

Spuneam în, vezi impresii, că am stat două nopți la Hotelul Intim din Rădăuți, voi scrie acum despre locurile unde am servit masa, la două cunoscute restaurante despre care citisem numai de bine, așa a și fost...

Restaurantul Național

Național, restaurantul la care am mers în prima zi este amenajat la parterul unui bloc, situat în Piața Unirii numărul 62, în zonă centrală unde se află mai multe astfel de restaurante, la vreo 2,5 kilometri de Hotelul Intim unde eram cazați, dar, foarte aproape de zona pe care îmi propusesem să o văd, și am văzut-o.

Vechi din anul 1945 a funcționat sub diferite nume, și funcționează si azi, este cunoscut pentru meniul bogat şi variat bazat pe bucătăria tradiţională bucovineană, pentru bucatele realizate după reţete proprii precum minunata Ciorbă rădăuţeană, preparată chiar de creatoarea acesteia. Apropo de ciorbe, sunt mare doritoare și pentru că nu-mi place să pregătesc ciorbă de burtă acasă, cum prind ocazia servesc la restaurant, acum nu am ratat ciorba rădăuțeană în tot periplul meu moldovean….

Este un restaurant cunoscut și recunoscut în Rădăuți, pe site-urile de turism unde este apreciat cu o medie 4,5 puncte din peste 1.500 de aprecieri, eu i-aș acorda chiar mai mult, iar pe TripAdvisor ocupă locul 2 din cele 15 restaurante rădăuțene clasificate acolo…

Pe site-l restaurantnational.ro se găsesc mai multe informații, la numerele de telefon +40 230 565 551 sau +40 741 131 112 poate fi contactat, fiind deschis zilnic între orele 8 și 23.

Pe stradă sunt oferite locuri de parcare, chiar și în fața restaurantului, iar pe trotuarul din fața lui era amenajată o terasă cu câteva mese, am trecut pe lângă ele, le-am pozat și am intrat în restaurantul cu mai multe săli înalte, frumos decorate. Îmi pare interesantă combinația dintre sălile modern și sălile tradițional decorate, nu știu care arătau mai bine??, lustrele din roți de trăsură sau cele industriale, pereții văruiți pavoazați cu ceramică și scoarțe bogat împodobite sau cei tapetați și cu tablouri cu flori viu colorate…

Câteva priviri prin săli, câteva poze și ne-am așezat la o masă, un tânăr îmbrăcat în frumosul costum național bucovinean ne-a adus rapid Meniurile, atrăgătoare ca broșură, bogate ca ofertă de mâncăruri și băuturi, prezentate și în germană și în engleză.

Este oferită toată gama de băuturi. Ca mâncare se prepară o mare diversitate de Salate, Garnituri și Sosuri, diferite Ciorbe, Supe, Borșuri, se mai servesc Pește și Preparate din Carne de porc, de vită, de pasăre, mi-a plăcut „Mult și Bun”, Specialitatea Casei, eu aș zice Specialitățile Casei „Multe și Bune” iar Deserturile multe și diferite desăvârșesc oferta restaurantului. Pentru mai multe vedeți pozele sau, mai bine, mergeți acolo...

Am solicitat o „Ciorbă rădăuțeană” cu smântână și ardei iute și o „Bere Bergenbier”, apoi „Tochitură rădăuțeană”, „Cotlet național cu costiță” și „Cartofi copți”.

Am mai pozat prin restaurant, am mai butonat telefoanele, a venit berea rece și ciorba aburindă însoțită de smântână și ardei iute, a fost bună, chiar foarte bună, au sosit apoi tochitura și cotletul, arătau bine, erau apetisante și aromate, consistente și suficient de mari, și, trebuie menționat, foarte gustoase...

Am achitat nota de plată, 69 lei, un cost bun pentru acea consumație, i-am mulțumit tinerei care ne servise, ne-a mulțumit și ea și am părăsit restaurantul. Ne-am mai plimbat puțin și ne-am retras la hotel pentru odihna binevenită după o zi plină...

Restaurantul Tradițional Popasul Vlădichii

A doua seară am mers la Popasul Vlădichii, restaurant tradițional aflat la numărul 104 în Calea Bucovinei, parte din DN2H, la ieșirea spre Suceava, la puțin peste 1 kilometru de Primărie, aproape 4 kilometri de Hotelul Intim unde eram cazați, dar veneam din plimbarea făcută în acea zi pe la mănăstirile nordice.

Este cunoscut în Rădăuți ca un restaurant cu un meniu bogat şi variat din bucătăria tradiţională bucovineană și apreciat pe site-urile de turism cu o medie de 4,6 puncte din aproape 1.200 aprecieri, pe acolo îl văd și eu, iar pe TripAdvisor ocupă locul 4 din cele 15 restaurante rădăuțene clasificate.

Este prezent pe Facebook, pe FB, la numărul de telefon +40 747 643 926 se pot afla informații genereale și punctuale, este deschis de la ora 8 la 23.

Așezat într-o grădină mare cu pomi și flori, cu parcare și ea mare, cu loc de joacă pentru copii, restaurantul, o clădire din lemn, din bulumaci lăcuiți, unii din ei ornamentali, are mai multe săli, nu foarte mari, împodobite cu costume populare bucovinene, cu covoare, ștergare și fețe de masă cu motive populare, cu obiecte artizanale din lemn sau metal, cu obiecte din gospodăriile țărănești locale… Mesele și scaunele lui sunt tot din lemn natur. La exterior pereții sunt acoperiți cu flori, zorele de toate culorile erau în plină floare, mușcate roșii erau împrăștiate pe jos…

Am rămas afară, la o masă pe terasă, era o zi frumoasă, caldă, plăcută, o tânără din personal a adus Meniurile, prezentare frumoasă, ofertă bogată, românească prezentată în română și engleză, am trecut la studiu individual/colectiv …

De la Răcoritoare am bifat „Limonada”, șoferul meu a dorit bere, a uitat că e cu mașina așa că s-a multumit cu o „Bere Tuborg fără alcool”, sărisem peste Băuturi alcoolice și am ajuns la Ciorbe, nu numai bucovinene, o idee originală să includă în preț pâinea, smântâna și ardeiul, nu “gratis” sau “din partea casei”, apoi la Preparate la Grătar de pui, de porc, de vită. Ne-am oprit mai mult la pagina Preparate Tradiționale cu o mare varietate de mâncăruri solicitând „Tochitură de porc” și „Hribi cu smântână și mămăliguță”, iar de la Preparate din Carne „Ruladă de pui cu șuncă și cașcaval”. Ofertele complete dar și Deserturi se pot vedea detaliat în pozele postate.

Mi se pare interesantă și practică, avantajoasă și pentru local și pentru musafiri oferta Meniuri pentru Copii, cu produse și cantități adecvate acestora, evident la prețuri mai mici.

Băuturile au venit repede, erau reci, limonada a fost și bună, de bere nu știu ce să zic, ..., am mai pozat, am mai butonat telefoanele și a sosit și restul comenzii.

Produsele mi-au plăcut atât ca prezentare cât și ca aromă, mi-a plăcut crusta ruloului crocantă, carnea de pui și umplutura fragede și gustoase, iar hribii, smântăna și mămăliguța au întregit totul... Tochitura era moldovenească, o combinație de carne de pulpă de porc, slănină afumată și cârnați de casă, prăjite, servită împreună cu brânză de burduf, un ou ochi și mămăliguță, ..., a fost pe gustul consumatorului.

A venit și Nota de plată, total 86 lei, am achitat cash plus ceva, rămânând în continuare în oraș pentru a ne lua “Rămas bun” de la Rădăuți, a doua zi dimineața urmând să plecăm spre Pitești.

Concluzii

Cele două restaurante sunt în topul TripAdvisor în primele 4 cele mai bune restaurante din Rădăuți, sunt frumos decorate și bine întreținute, oferă produse foarte bune la prețuri nu prea mari, personalul este amabil și receptiv, iar atmosfera creată este cea propice unei mese plăcute.

Se mănâncă bine în Bucovina, mi-a plăcut totul, m-am simțit bine și vă doresc să ajungeți acolo și să vă simțiți și mai bine…

---

VIZUALIZĂRI: 3175 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI