Restaurantul Karikás

TIPĂREȘTE

Vin concediile, iar unii colegi, mai mult ca sigur că, vor alege drept destinaţie de vacanţă, celebra staţiune Hajduszoboszlo, din Ungaria, printre aceştia fiind şi eu şi de aceea-i important să ai cât mai multe date despre destinaţie. Din această cauză am ales să deschid rubrica de faţă Restaurante, baruri, terase – Hajduszoboszlo, pe care o inaugurez cu prezentul review, despre Restaurantul Karikas.

După cum am scris, în cursul întrebării de aici click aici an avut nişte invitaţi din Alba Iulia şi Bucureşti în week-endul acesta şi m-am gândit să-i scot la Debrecen.

Iniţial, am fi dorit să vedem Zoo, dar la momentul la care am ajuns acolo, în Debrecen ploua bine de tot, aşa că, am schimbat planul, am intrat în Forum, unde am găsit reduceri peste tot, la haine, sens în care, fiecare şi-a putut lua un puiuţ al târgului, după care, la iniţiativa unor prieteni din Oradea, care ne-au şi însoţit (mulţumesc), am plecat la Hajduszoboszlo, pentru a servi masa de prânz, cu specific unguresc.

Şi aşa am ajuns la Restaurantul Karikas (Karikas Etterem), aparţinând de pensiunea cu acelaşi nume.

Restaurantul este situat pe strada Hoforras (Hoforras utca), nr. 27-33, la vreo 300 metri de ştrand, are o parcare cu vreo 10 locuri în stradă, însă noi am parcat în curte, unde spaţiile de parcare sunt mai generoase, adică intră minim 30 de maşini.

Am intrat în restaurant şi fiind frig, am ocupat o masă, în clădirea restaurantului şi nu pe terasă, altfel generoasă, cu multe mese, acoperită, frumos amenajată, care vara am înţeles că-i neîncăpătoare.

Imediat, am fost ” luaţi în primire ”, de unul dintre chelneri, care ne-a condus întro sală, denumită Camera Vânătorului, unde ne-am aşezat la cea mai mare masă (noi fiind 8 adulţi şi 1 copil).

Am primit meniu-urile şi am constatat cu plăcere, că acestea sunt scrise în maghiară, engleză, germană, rusă şi română aşa că, am putut alege cu relativă uşurinţă, ce am dorit să comandăm.

Oricum, având 2 vorbitori buni de maghiară cu noi, am putut comunica foarte bine cu chelnerii, putând astfel să aflăm ce conţine fiecare preparat, înainte de a-l comanda.

Aşa că, am luat 7 Bogracs, 1 supă cremă de ciuperci cu crutoane, un şniţel de porc cu cartofi pai, o porţie de caş pane cu cartofi pai, o porţie de ciuperci prăjite cu orez şi ghiveci iute, o porţie de ciolan cu bere (rotisat), varză bavareză si cartofi steak, o porţie de ciolan ţărănesc (pentru 2 persoane, rotisat) cu cartofi steak cu costiţă şi ceapă, cu varză Bavareză, o porţie de piept de pui la grătar în stil Budapesta şi 2 porţii de file de piept de pui prăjit cu roşii cu mozzarella, cu penne şi sos pesto.

Trebuie menţionat că, pe meniu sunt şi preparate din carne de vânat, meniu-uri pentru vegetarieni, pizza, gama de produse acoperind cu brio toate gusturile, fiind produse cu specific internaţional şi unguresc.

Până să ne fie aduse bucatele, am admirat sala în care stăteam, decorată cu trofee de capră neagră, urs, blănuri, funii de ceapă şi usturoi, mobilier rustic, din lemn masiv, totul de o curăţenie deosebită.

De altfel, am inspectat şi baia, pe care am găsit-o foarte curată, motiv pentru care am conştientizat că, putem servi masa fără griji, deoarece curăţenia-i la ea acasă în acest restaurant.

Ei bine, prieteni, când au venit bogracs-urile în mici ceaune din inox, plus supa cremă, am avut o revelaţie. Bogracs-ul a fost cu siguranţă în top 5 bogracs, asta în condiţiile în care, am savurat, în dese rânduri această specialitate ungurească, la limita dintre ciorbă şi tocană.

După bogracs-ul delicios, am fost nevoiţi să-l rugăm pe ospătar, să nu se grăbească cu felurile de bază, deoarece, pe bune că n-ar fi intrat, aşa la foc automat.

Cert este că, aduse mai târziu, bucatele felurilor principale, au fost o încântare în primul rând al vederii, al mirosului şi nu în ultimul rând al gustului, putând fi savurate-n tihnă.

Totul la superlativ. Nimic de reproşat, nimic lăsat în farfurii, în ciuda porţiilor generoase.

La un moment dat, pe terasă a început şi muzica live, în surdină, de loc supărător.

Pentru toate cele de mai sus, plus sucuri, ape, bere, am plătit 24. 320 forinţi (HUF), adică circa 370 lei RON, pentru 9 persoane.

Coordonatele GPS sunt: N 47. 44654º x E 21. 40804º

Adresa web, în limba română bineînţeles: click aici

P. S. : Am înţeles că, au o terasă şi-n ştrand.

AmFostAcolo, o să mai merg sigur, chiar în vara asta şi vă recomand şi vouă.

---

VIZUALIZĂRI: 5772 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI