„Ariciu” Restaurant în Balcic

TIPĂREȘTE

În Balcic îmi propusesem să mergem la Terasa Bistro Kestena (Chestnut) de pe Ulitsa "Akad. Daki Yordanov", nr. 1, strada ce duce la intrarea în Grădina Botanică și Castelul Reginei Maria, terasă aflată la mai puțin de 10 minute de mers pe jos de Apartments in Princess Residence, vezi impresii, cazarea noastră din Balcic. De la Princess Residence am plecat pe faleză, am mers până la niște scări ce urcau spre terasă, tocmai coborau niște tineri, pe care am urcat până în strada Yordanov, destul de întunecată când am ajuns acolo, cu un magazin deschis deși era duminică și trecut de ora 19, cu terasa căutată de noi închisă.

Vizavi, la numărul 25, se vedea luminat restaurantul Ariciu, așa că nu am mai căutat altceva, avusesem o zi plină, era ultima seară în Bulgaria, oboseala se făcea simțită, așa că….

Ресторант Таралеж, „Ariciu Restaurant” , cum scrie pe firmă, are pe Tripadvisor 3,5 puncte din peste 110 recenzii, este poziționat în prima treime a restaurantelor din Balcic și în prima jumătate a celor ce oferă fructe de mare, pe site-ul pe FB se găsesc informații despre el, cele mai multe bune, unele mai puțin bune, dar am decis să rămânem acolo, despre părerea mea voi vorbi în continuare….

Prima impresia a fost una bună, câteva mese pe trotuar și mai multe în sală își așteptau musafirii, puțini musafiri și pe terasă și în interior, se vedea preocuparea pentru protejarea cerută de această perioadă, mese distanțate, dezinfectanți... Terasa de la etaj era închisă și întunecată, Am Fost Acolo seara când deja se întunecase….

Iluminat discret restaurantul ne-a atras așa că am luat loc la o masă, un tânăr ne-a întâmpinat cu un „Bun venit!” în limba română, știam că personalul vorbește limba noastră, și cu Meniuri în bulgară și română.

Oferta Ariciului

Ariciu oferă între orele 10 dimineața și 10 seara bucate bulgărești sau europene, grătare, băuturi diverse. Sunt preparate Fripturi la grătar, de pui, de vită, de porc precum și Platouri cu file de porc la grătar, de pui, cu cârnați, cu murături, bacon, mozzarella, diferite Mâncăruri tradiționale bulgărești cu carne de porc, de pui sau combinate, Sosuri, de iaurt, smântână, usturoi, sos BBQ, sos de chili și mai multe tipuri de Salate, Șopska, a Ciobanului, Caprese Bulgărească ce au în compoziția lor roșii, castraveți, ceapă, brânză, și alte ingrediente, măsline, ciuperci, șuncă, ouă, mozzarella, combinații diferite la fiecare tip de salată.

Ariciu este cunoscut și pentru oferta lui marină, Fructele de mare, creveți, languste, stridii, calmari, homari, scoici, sepii, preparate ca salate sau în feluri, dar oferă și Deserturi, Băuturi. Altcineva este amator de desert-bere, aveau draft și la sticlă, bulgărească și import, aveau și vinuri, apă plată sau minerală, tării...

Decizia a fost ușoară, mâncare tradițională bulgărească, „Salată Shopska” și „Saci de porc” pentru mine, „Salata Ciobanului” și „Lutika de pui” pentru soț, el a dorit o „Lipie” și o „Bere” , după care ne-am început activitățile specifice; eu la pozat restaurantul destul de gol la acea oră și pe terasă și în sală, doar câteva persoane, mai târziu au mai venit și alții, turiști sau localnici, barul fără barman, etajul întunecat, …, soțul la butonat telefonul, adaug, restaurantul avea Hi-Fi bun.

Personalul a fost foarte operativ, „Berea draft” indigenă a venit aproape instant, urmată la câteva minute de cele două salate.

„Salată Shopska” , salata națională conține roșii, castraveți, ceapă, ardei, sirene (brânză albă de saramură) și pătrunjel, ingrediente alese și pentru culorile lor, roșu, verde, alb, culorile tricolorului bulgar, era bine asezonată cu ulei și oțet iar sirenele rase deasupra o făceau plăcută și ochiului și gustului, plăcută a fost și „Salata Ciobanului” cu roșii, castraveți, ceapă, ciuperci, cașcaval, brânză și ou și amândouă răcoritoare după o zi de plimbare prin soarele de toamnă. O mică observație legumele erau tăiate cam mari, nu se întrepătrundeau gusturile. La Sozopol, vezi impresii am mâncat o salată Shopska mult mai bună!!

Au sosit rapid și felurile principale, „Saci de porc” , un fel de tocană, aș zice eu, preparată direct într-un vas special ce poartă același nume și care se poate pune atât pe flacără cât și pe masă, cu carne tăiată în bucăți nu prea mici, cu cașcaval și diverse legume, ceapă, ardei gras, dovlecel, morcov, roșii, ciuperci și „Lutika de pui” , tot o tocăniță cu piept de pui, ardei, roșii, usturoi. Mi-au plăcut amândouă, deși nu sunt amatoare de pui.

„Lipia” a fost normală, a fost mai bună cea cu usturoi, iar „Berea” nu m-a interesat, gustasem berea bulgară….

Avusesem o zi plină, plecasem de vreo zece ore din Nessebar, oprisem în mai multe locuri, eram plecați din țară de câteva zile, simțeam ceva oboseală, așa că masa a fost bine venită, am mai spus-o dar o repet, mi-a plăcut și îmi place în continuare mâncarea bulgărească...

Concluzii

A sosit și Nota de plată, 53 leva, circa 135 lei, un cost bun, zic eu, pentru ce a oferit, am achitat-o cash dar sunt acceptate și cardurile, i-am mulțumit tânărului care ne-a servit, ne-a mulțumit și el și am plecat spre cazarea noastră pentru odihnă, a doua zi având un program tot la fel de încărcat.

Mai spun doar că Ariciu merită aprecierile ce i s-au făcut pe diferite site-uri și vă invit să-i treceți pragul sau să stați pe una din terasele lui pentru mâncare și răcorire...

Concluzii 2020

2020 a fost un an mai puțin bun călătoriilor, sper și doresc tuturor cititorilor acestui review, tuturor AFA-iștilor, user-i, web-i, administrator ca anul care vine să aducă în familiile lor cât mai multe excursii, numai sănătate, multe împliniri și bucurii!!!

LA MULȚI ANI 2021!!!

---

VIZUALIZĂRI: 14148 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI