Peste asteptari

TIPĂREȘTE

Am ajuns cu totul intamplator la aceasta pensiune, care este situata in satul Izvoare, undeva pe drumul dintre Odorheiu Secuiesc si Gheorghieni. De fapt initial am fost la Sovata, sa mergem cu mocanita si la Praid la salina de acolo, insa fiind o perioada aglomerata nu am reusit sa ne cazam in zona respectiva, ramasesera locuri la cateva pensiuni pe care nu le-am considerat prea atragatoare, asa ca am cautat altceva mai pe gustul nostru si uite asa am dat de pensiunea Honor Villa, cam la 70 de km departare de Sovata.

Sunam la telefon (numarul l-am gasit pe Internet) si ne raspunde proprietarul. Vrem o rezervare pentru doua camere, in regula, o camera costa 50 de euro dar daca facem rezervarea prin Booking costa 35 de euro pe camera ne spune el.

Foarte politicos si prietenos ne intreaba daca dorim sa servim cina, sa stie dinainte, pentru ca prepara totul proaspat in ziua in care ajungem. Avem de ales intre cerb, mistret, mangalita, toata mancarea e cu specific vanatoresc. Ni se pare interesant, il lasam pe el sa decida ce ne va servi.

In sfarsit ajungem acolo, drumul este foarte bun, doar vreo 300 de metri de la soseaua principala pana la pensiune e de tara, dar nu prezinta probleme. Cum am intrat gazda ne iese in intampinare, da mana cu noi si ne serveste din partea casei cu afinata, palinca, inca vreo doua tipuri de bautura specifice locului, fiecare alege ce vrea.

Pensiunea are o curte mare, frumoasa, cu flori, leagane, iar in spate este si mai frumos. Are un foisor unde sunt cateva mese, vezi muntii cu padurea, spatiu verde cat cuprinde. Cabana, foisorul, camerele, sala de mese, totul este din lemn, paturile in camera tot din lemn, sculptate. Foarte placut si rustic, intr-adevar te relaxeaza. Baia are cabina cu hidromasaj si este foarte curata, camerele au balcon tot din lemn, e oricum ceva deosebit, si spun acest lucru ca cineva care a mai calatorit in destule locuri.

Gazda este foarte amabila si sociabila. O cafea daca am luat de la bar nu ma lasa sa o duc eu, o aduce el, pentru ca sunt in concediu si trebuie sa ma simt bine si el de aceea e acolo, sa ne faca sa ne simtim ca in concediu.

Urmeaza cina. Prima data aduce o supa cu specific local, care chiar daca era de cartofi cu tarhon?? (poate gresesc, nu ma pricep la condimente) a fost nemaipomenit de gustoasa. Ceea ce m-a impresionat a fost darnicia lor la mancare, daca pot sa spun asa. Ni s-a servit supa intr-un bol mare si fiecare a pus cat a vrut, si a mai ramas totusi. Ei, cum au observat cei care serveau ca aproape s-a golit vasul in care au adus supa, imediat au mai adus inca unul plin. In aceeasi bani, sa fim bine intelesi. Pe urma ni s-a adus un platou de friptura de mangalita, care e o rasa de porc, si un platou cu carne de cerb gatit cu prune uscate, foarte interesant la gust. Eram in total patru persoane la masa, dar platourile puteau satura inca pe atatia. Bine, sa nu mai vorbesc de ce a fost pe langa mancarea gatita de baza, adica salate, un fel de sos de ciuperci culese de ei din padure si alte chestii. Dupa ce am servit cat am vrut noi, gazdele intentionau sa ne mai aduca inca un platou de mancare, dar am refuzat pentru ca deja era prea mult, nu am reusit sa mancam nici din ce ne-a adus de prima data. Din nou mentionez ca nu cereau bani in plus, ei doreau doar ca sa fim multumiti si sa ne simtim bine.

Ca desert am servit inghetata, pe care ne-a adus-o in foisor cand am vrut noi, cam peste vreo ora, pentru ca la masa atunci nu ar mai fi reusit nimeni sa mai ia vreo imbucatura de ceva :)

La micul dejun a doua zi au fost iarasi preparate de vanat, carnacioari si pastrama din carne de cerb, de urs, de mangalita, o multime de feluri, branzeturi, dulceturi, etc.

Trebuie totusi spus ca aceasta pensiune functioneaza in regim de circuit inchis, adica nu are restaurant la care sa comanzi dupa un meniu, ci te pui de acord cu gazda cam ce vrei sa-ti pregateasca si asta servesti. Nu merge ca unul sa vrea peste, altul ciorba de burta si altul mai stiu eu ce.

Seara gazdele au vrut sa faca un foc de tabara, dar a plouat putin si s-a amanat pentru a doua zi. Tot acolo poti sa mergi cu ei in padure daca vrei sa vezi animale salbatice, sau sa mergi la calarie si probabil ca mai sunt si alte lucruri de facut, dar nu am avut timpul necesar sa le facem noi.

Ca sa trag o concluzie, mie mi-a placut foarte mult la Honor Villa, incepand de la amabilitatea gazdelor, linistea si peisajul de acolo si termanand cu mancarea deosebita cu care am fost serviti. Iar preturile sunt rezonabile, sincer.

Tot ce am consumat noi la care se adauga cafele, cateva beri, o sticla de vin rosu, cateva afinate nu a costat mai mult de 100-110 lei de persoana.

Cu siguranta voi recomanda aceasta pensiune prietenilor, iar eu voi reveni oricand cu placere acolo cand voi mai avea ocazia.

---

VIZUALIZĂRI: 1774 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI