O fi fast food, dar merită: Restaurantul Ikigai din Bulgaria Mall

TIPĂREȘTE

În ultima noastră seară la Sofia, după o zi de colindat prin munți, am zis să îmbinăm utilul cu plăcutul - o ședință scurtă de shoping cu găsirea unui loc de hrănit acceptabil.

Zis și făcut, și cum la doi pași de hotelul nostru era mall-ul Bulgaria, am mers noi frumușel fix acolo.

Mall mare, fain, aerisit... urcăm noi la „food court” la etajul al treilea și aici privim împrejur și din nu foarte marea ofertă, am ales fără să stau pe gânduri: Ikigai, sushi & japanese food!

Și zău, nu mi-a părut rău absolut deloc.

Un băiat tânăr ne-a adus meniul și ne-a întrebat și ce am dori să bem. Ne-a sugerat o bere... japoneză, desigur! Și am încercat-o, de curiozitate - și chiar a fost foarte bună (zic eu, care nu mai prea beau bere de la o vreme că nu-mi prea pică bine. Cel puțin, astea de pe la noi).

De mâncat, am ales o porție de supă miso și pe urmă un „set Ikigai” de sushi - adică patru feluri de rulouri philadelphia (câte 4 din fiecare), plus un morman de wasabi și câteva bucăți de ghimbir murat. Sosul de soia era deja pe masă; pentru a putea mânca bunătățile ni s-a adus câte o farfurie mare fiecăruia, cu un mic bol pentru sos și desigur, bețișoare.

Supa nu era exact ce visam eu - nu o recomand decât celor care știu sigur ce comandă. Dar suhi-ul... ăla deja e altă poveste. Am mai mâncat sushi bulgăresc (de la Happy), dar ăsta e de departe cel mai bun pe care am avut ocazia să gust vreodată.

Bucătăria e la vedere, totul se prepară pe loc și e foarte curat și ordonat acolo.

De plătit, am plătit cu cardul; au și rețea wifi parolată.

Și ca o ultimă remarcă - la ora aia (cam pe la 8 seara), era cea mai aglomerată „prăvălie” de pe etaj.

Dacă vreodată aveți un popas aici, vă recomand să îi vizitați - gust bun, bun gust și... prețuri foarte rezonabile pentru un astfel de specific.

---

VIZUALIZĂRI: 1203 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI